PANQUEQUES SIN CULPA

Probablemente la forma más saludable de hacer panqueques. Una receta lista en 15 min para tu desayuno.

Porción: 2 - 3 personas

Ingredientes:

- 2 plátanos

- 3 huevos

- 1 taza de avena

- 1 cdta de esencia de vainilla

- 1 cdta de canela

Preparación:

Para empezar, coloca los plátanos, los huevos y la avena en un bowl. Mezcla todos estos ingredientes con una batidora de mano (También podrías hacerlo con un tenedor pero te tomará más tiempo y no es tan papayita xd)

Luego, agrega la vainilla y la canela y combinalo todo.

Para freir los panqueques, pon un poquito de mantequilla en tu sartén caliente, y vierte un poco de tu mezcla en la sartén. Una vez que veas los bordes del panqueques un poco dorados, dales vuelta para que se frían por el otro lado.

Para comerlos, hazlo con lo que tú desees, puedes hacerlo como nosotras con unas frutas y miel o, si eres más golozo, con chocolate.

Hasta la próxima, papayitas.

Panqueques de avena y plátano