Hamburguesas con puré de papa

Hoy día les mostramos cómo se hacen las hamburguesas de carne (y bueno una pequeña trampita para el acompañamiento jsjs)

Porción: 2-3 personas

Ingredientes:

- 500 gr de carne molida

- 1 huevo

- 200 gr de cebolla china

- Sal

- Pimienta

- 1 sobre de puré de papa

Preparación:

Primero, cortamos la cebolla china en trozos muy pequeños.

Luego, en un bowl aparte, mezclamos la carne molida con la cebolla china y el huevo. Agregamos sal y pimienta al gusto y se vuelve a mezclar todo.

Con la mano, haz 4 bolita de carne y, después, aplástalas ligeramente para que así tengan la forma de una hamburguesa.

En una sartén, calienta el aceite y fríes las hamburguesas.

Finalmente, en una olla aparte, se prepara el sobre del puré de papa (las indicaciones de cada puré de sobre pueden cambiar de acuerdo a la marca). En nuestro caso, lo que hicimos fue hervir el gua, derretir un poco de mantequilla y agregar sal y el sobre del pure, mezclar todo. Retirarlo del fuego y recién ahí agregamos un poco de leche.

Ojalá les guste el post de hoy y traten de hacerlo en casa. Podrían hacerlo en casa y, si desean, en vez de hacerlo con puré, acompañar las hamburguesas con pan y papas fritas.

Hasta la próxima, papayitas.

Hamburguesas con puré de papa