Tallarín en un 2x3

Spaghetti a la carbonara en menos de 20 minutos, una mejor opción a tu sopita de microondas.

Porción: 3-4 personas

Ingredientes:

- 500 gr de spaghetti

- 150 gr de tocino

- 125 gr de queso parmesano

- 4 huevos

- 3 cdas de ajo licuado

- Sal

- Pimienta

- Aceite de oliva

Preparación:

Primero lo primero, los fideos. El tiempo de cocción varía ligeramente dependiendo de que paquete estés usando pero, básicamente, pon los fideos en agua hirviendo por un período de 10 a 12 minutos, dale unas vueltas de vez en cuando para que el spaghetti no se pegue.

Luego, corta el tocino en trozos pequeños. Junto con el ajo, fríelos con un poco de aceite de oliva (para que no se pegue en la sartén) hasta que estén doraditos. En un contenedor aparte, mezcla los huevos con el queso parmesano, no olvides de sazonarlos con sal y pimienta al gusto.

Finalmente, en una sartén más grande, coloca los fideos juntos con el huevo y dale un par de vueltas para que se cocine bien todo. Agrégale el tocino y ¡Listo!

Esperamos que esta receta te haya servido y gustado.

Hasta la próxima, papayitas.

Spaghetti a la carbonara